WIR SIND AUF DEM MARKT ÜBER 30 JAHRE

30 Jahre Erfahrung im gastronomischen Bereich mit hohem
motivierte Mitarbeiter und hervorragende Qualität unserer
Produkte macht uns zu einem sehr starken Player auf dem Markt.
Wir verfolgen ständig neue Trends und entwickeln uns weiter.
Wir sind RASTENBERGER .

Rastenberger hat sich einen guten Ruf als Anbieter innovativer Produkte erworben, die speziell für großvolumige Verpackungen entwickelt und getestet werden. Schonende Garmethoden in enger Kombination mit hochwertigen Verpackungen in Schutzatmosphäre verlängern die Haltbarkeit von Produkten auf bis zu 21 Tage unter Beibehaltung von Textur, Nährstoffen und natürlichem Aroma. Wir frieren keine fertigen Produkte ein, wir authentifizieren sie nicht, wir kühlen sie nur.

Wir beschäftigen uns derzeit mit der Herstellung von Produkten in Packungsgrößen – 2200 g oder 3800 g.

Auf diese Weise sind wir in der Lage, mindestens 15.000 Portionen pro Tag in verschiedenen Rezepturen herzustellen.

NUR DIE BESTEN ZUTATEN

Wir sind ständig auf der Suche nach Rohstoffherstellern und Lieferanten, die strengen Standards unterliegen
Anforderungen des europäischen Marktes.

Wir unterstützen lokale Hersteller und Lieferanten, die bereit sind, unseren gesetzten Standard zu erfüllen.

Die verwendeten Rohstoffe haben immer einen rückverfolgbaren Ursprung.

„Wir können erstklassiges Essen aus nichts anderem als erstklassigen Zutaten kochen.“

EUROPÄISCHER TECHNOLOGIEGIPFEL

Wir verfolgen ständig technologische Trends in der Gastronomie und sind immer auf der Suche nach einem Weg, um die Frische des fertigen Produkts so weit wie möglich zu gewährleisten. Die Technologie ermöglicht es uns, qualitativ hochwertige Lebensmittel zuzubereiten, die eine Verfallszeit von 16 bis 21 Tagen haben. Unsere gastronomische Ausstattung gehört zur europäischen Spitze. Dank neuer Technologien reduzieren wir die Fehlerquote und automatisieren Aktionen, bei denen keine menschliche Hand benötigt wird. So widmen die Menschen ihre Zeit der Arbeit, die Maschinen alleine nicht erledigen können.

1991
Gründung von RASTENBERGER Fertig- und Frischmenue Gmbh
2016
Gründung einer Tochtergesellschaft Firmen RASTENBERGER s.r.o.
2017
Öffnung neu renoviert Betrieb in Roudnice oberhalb der Elbe, Feldversuch
2018
Erlangung eines Zertifikats IFS - Hohes Niveau
2019
Erlangung eines Zertifikats IFS - Hohes Niveau, Einholung eines Tierarztes Zertifikat Umzug abgeschlossen hohe Produktion Bequemlichkeit durch Mutterschaft Unternehmen zu Roudnice nad Labem

2020
Erlangung eines Zertifikats IFS - Hohes Niveau, Bau eines neuen Kühllager
2021
Erlangung eines Zertifikats IFS - Hoher Hebel, Einholung eines Tierarztes Zertifikat Wiederaufbau und Veränderung Verwendung von ehemaligen Schlachthof auf Lager Zwischenräume

PARTNEŘI

Tomáš Paschijczhuk – Nemocnice Praha

RASTENBERGER nám vždy dodal kvalitní potraviny se který i jsou naši klienti spokojeni.

Oceňuji především jejich flexibilní možnosti výroby a široký výběr dietologickych pokrmů”