Köttbullar Soße

900051

Sahnesoße nach dem Vorbild der schwedischen Soße für Köttbullar

Kategorie: Soßen

Nettoeinwaage: 2000 g

Portionen: 12–20


Nährwerte pro 100 g

Energie (kJ): 672

Energie (kcal): 162

Fett (g): 13

davon gesättigte Fettsäuren (g): 8,3

Kohlenhydrate (g): 8,7

davon Zucker (g): 3,6

Eiweiß (g): 1,7

Salz (g): 1,3


Allergenkennzeichnung

Enthält Gluten (Weizen, Gerste), Fisch, Soja, Milch, Sellerie, Senf. Kann Spuren von Eier enthalten.


Zutatenverzeichnis

Trinkwasser, Schlagsahne: (Schlagsahne, Carrageen), Bratensaft instant: (Stärke, Milchzucker, Palmfett, Jodsalz, Salz, Hefeextrakt, Würze (aus Weizen), Rindfleischextrakt, Aromen (mit Weizen, Gerste), Zucker, Tomaten, Gewürze, Zwiebeln, Maltodextrin, Säuerungsmittel Citronensäure), Preiselbeeren: (Preiselbeeren (48 %), Zucker, Wasser, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Reisstärke, Margarine: (pflanzliche Fette (Palme, Kokos), pflanzliche Öle (Raps), Wasser, Salz (0,6%), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E471, Sonnenblumenlecithin E322), Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma, Farbstoff ß-Carotin), Weizenmehl, Senf: (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Zucker), Sojasoße: (Wasser, Sojabohnen 28 %, Weizenmehl, Speisesalz, Zucker), Speisesalz: (Natriumchlorid, Natriumhexacyanoferrat, Natriumcarbonat), Worcestersoße: (Wasser, Branntweinessig, Tomatenmark, Aroma (enthält Sellerie), Likörwein, Tamarindenkonzentrat, Zucker, Speisesalz, Sojasoße (Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Sardellenpaste (Sardellen, Speisesalz, Schweineschmalz, Wasser, Gewürze, Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Farbstoff E 150c, Gewürze, gezuckerte Zitronenschale (Zucker, Zitronenschale, Speisesalz, färbender Curcumaextrakt)), Verdickungsmittel: Xanthan, Gewürze.

100 g Produkt werden hergestellt aus 55 g Rindfleisch.

Zubereitungsempfehlung

Kombidämpfer: pro Schale 20-30 min bei 120 °C, Heißluft; Kochtopf: pro Portion 2-3 min erhitzen, nicht kochen. Vor dem Erhitzen an den Ecken einstechen. Gewichtsverlust durch Erhitzen. Lagertemperatur: +2 bis +7 °C. Nach dem öffnen, sofort verbrauchen.



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