Klopse „Königsberger Art“ in Kapernsoße

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24 Stück à ca. 40 g

Kategorie: Gerichte mit Schweinefleisch

Nettoeinwaage: 2,20

Portionen: 12–20


Nährwerte pro 100 g

Energie (kJ): 667

Energie (kcal): 160

Fett (g): 12

davon gesättigte Fettsäuren (g): 4,9

Kohlenhydrate (g): 7,3

davon Zucker (g): 0,8

Eiweiß (g): 6,7

Salz (g): 1,6


Allergenkennzeichnung

Enthält Gluten (Weizen, Gerste), Eier, Milch, Sellerie, Senf. Kann Spuren von Soja enthalten.


Zutatenverzeichnis

Kapernsoße (56 %): (Trinkwasser, Margarine (pflanzliche Fette (Palme, Kokos), pflanzliche Öle (Raps), Wasser, Salz (0,6%), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E471, Sonnenblumenlecithin E322), Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma, Farbstoff ß-Carotin), Weizenmehl, Schlagsahne (Schlagsahne, Stabilisator: Carrageen), Kapern (1,8 %): (Kapern, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz), Fleischsuppe (Jodsalz, Hefeextrakt, Maltodextrin, Stärke, Aromen (mit Weizen, Gerste, Sellerieöl), Zucker, 3,9% Sonnenblumenöl, 2,6% Fleischextrakt, Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Kräuter (Petersilie, Sellerieblätter), Gewürze, Palmfett, Säuerungsmittel Citronensäure)), Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Zucker), Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat), Klopse (44 %): (Schweinefleisch z.T. fein zerkleinert 70 %, Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Wasser, jodiertes Speisesalz, Erbseneiweiß, Hühnerei-Eiweißpulver, modifizierte Stärke, Gewürze (u.a. Knoblauch), Gewürzextrakte).

100 g Produkt werden hergestellt aus 55 g Rindfleisch.

Zubereitungsempfehlung

Mikrowelle: pro Portion 3-4 min bei 600 Watt; Kombidämpfer: pro Schale 45-75 min bei 120 °C, Heißluft; Kochtopf: pro Portion 10 min erhitzen, nicht kochen. Vor dem Erhitzen an den Ecken einstechen. Gewichtsverlust durch Erhitzen. Lagertemperatur: +2 bis +7 °C. Nach dem öffnen, sofort verbrauchen.

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